Gaston Acurio En Tu Cocina. Tomo 13 Guisos

$49.00 MXN Precio en pesos mexicanos, Aceptamos Tarjetas de crédito o débito (A través de Paypal), transferencias o efectivo en Bancos, Oxxo, 7-eleven y diversos establecimientos (A través de MercadoPago)

Gaston Acurio en Tu Cocina

Elige el Formato
  • PDF


Envío GRATIS a tu correo electrónico o mediante enlace de descarga


Si eres escritor y quieres publicar tu libro o si crees que infringieron tus derechos de propiedad intelectual contactanos Aqui.


Por ser contenido digital no se aceptan devoluciones salvo en algunas excepciones, conoce más en el siguiente enlace: Envios y devoluciones.

Gaston Acurio en Tu Cocina. TOMO trece – Guisos y estofadosNuestros guisos y estofados tienen una cualidad que comparten con los preparados más señalados del resto del mundo: la gran virtud de convertir lo frecuente y fácil en algo magnífico y rico. Y es que la cocina a fuego lento tiene esa mágica capacidad de transformar los ingredientes más simples en algo soberbio, como un indiferente corte de bofe, en una sustanciosa chanfainita.Quizá por este motivo los peruanos, que vivimos ajustados, hemos desarrollado una vastísima cultura cerca de las cocciones largas. Puesto que frente a la restricción, nos sobra ingenio, y sobre esa base hemos podido convertir los comestibles más inconcebibles en esa serie de manjares que se sirven cotidianamente en nuestras mesas: el seco, la sangrecita o bien la sopa seca.A ellos, se aúnan otros exquisitos ejemplos de guisos, que pese a ser más recientes, ocultan un sabor y una técnica prácticamente siempre y en toda circunstancia perfectas, como el ají de cangrejo o bien el aliño de camarones, cocciones que son, realmente, la mejor garantía de que en nuestra cocina, todavía queda mucho por descubrir.:PresentaciónChanfainitaIngredientes y preparaciones baseSopa seca y carapulcraSudado de ojo de uvaAdobo con camaronesSudado de camarones al piscoPato en ajíSeco de cabrito a la piuranaAguadito de pato del siglo XXIAjí de camaronesParihuela chalacaSaltado verdePebre de espinazo de corderoSaltado negroHuatia sulcanaMoqueguano de camaronesAsado de la abuelaRaya guisadaAjí de cangrejoSeco de chabeloSangrecita trujillana
Te recomendamos ver nuestro tutorial con imágenes aquí: COMO COMPRAR

*Puedes comprar como "invitado" o crear una cuenta en nuestro sitio web (recomendado). En ambos pedirá nombre y correo electrónico.

1.- Elige el "formato" de tu preferencia"

2.-Da clic en “añadir" al carrito”.

3.- Da click en seguir comprando (para agregar más títulos a tu carrito) o "proceder al pago"

4.-Da click en Paypal (para pagar con tarjeta de crédito o débito) o Mercado Pago (para pagar con transferencia, tarjeta de crédito, débito, o efectivo mediante bancos, oxxo, 7eleven, circle K, etc.)

4.1 Si eliges Paypal espera unos segundos y serás redireccionado a su plataforma para ingresar a tu cuenta PAYPAL y validar el pago.

4.2 Si eliges Mercado Pago (pago con tarjeta de crédito, débito o transferencia) da click en "Quiero pagar con Mercado Pago sin costo adicional" y despues click en "Completar Pago" y serás redireccionado a la plataforma de Mercado Pago, da click en "Continuar Pago" y te aparecerá una ventana donde podrás comprar con o sin cuenta de Mercado Pago, por ultimo elige crédito, débito o transferencia y sigue el proceso.

4.3 Si eliges Mercado Pago (pago en efectivo) da click en "Paga con medios de pago en efectivo", selecciona la opción de tu preferencia y da click en "Completar Pago", por último seras redirigido a la "Confirmacion de Pedido" donde en la parte de abajo tendrás los datos e instrucciones a seguir (lo anterior tambien se envia a tu correo electrónico).

5.-Disfruta de tu libro que será enviado a tu correo electrónico, no olvides revisar la bandeja de entrada, correo no deseado o spam.

6.-Para cualquier duda o problema contáctanos mediante mensaje de whatsapp +52 2217892728, email comprarlibro.com.mx@gmail.com, o chat en línea, te atenderemos con gusto.