Biotecnologia Para Principiantes Reinhard Renneberg

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Biotecnología para Principiantes – Reinhard Renneberg La biotecnología es una ciencia aplicada que usa organismos vivos y sus procesos bioquímicos con el propósito de conseguir, crear o bien alterar productos para usos concretos. Esta tecnología ha crecido y evolucionado hasta tal punto a lo largo de los últimos años que el número de profesionales que trabajan en las diferentes áreas directamente relacionadas con ella es cada vez mayor. Este libro, dirigido a profesionales y a estudiantes del campo de las Ciencias de la Vida (Genética, Inmunología, Microbiología, Bioquímica, Agronomía, Ciencia de los Comestibles, etcétera) es una apasionante y colorida visión general de la biotecnología. Por esta razón asimismo es un manual útil y entretenido para aquellos lectores que, incluso sin tener una sólida base científica, se sientan atraídos por esta interesante rama de la ciencia. Acá hallarán los aspectos más esenciales sobre este tema. Biotecnología para principiantes cubre todos y cada uno de los aspectos primordiales de la disciplina, desde la biotecnología de comestibles, las enzimas, la ingeniaría genética, los virus, los anticuerpos y vacunas, hasta la biotecnología ambiental, los animales transgénicos, la biotecnología analítica y el genoma humano. Mas, además de esto, el creador plantea las ocasiones y los peligros de ciertas tecnologías, que ilustra con referencias históricas, y resalta los temas clave que es preciso tomar en consideración. Este estimulante libro es de simple lectura y entendimiento pese a la amplitud y dificultad de este campo