Guisos Y Cazuelas Anne Wilson

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Guisos y cazuelas – Anne WilsonUn guiso hecho a fuego lento, a la forma tradicional, y con unos buenos ingredientes es siempre y en todo momento bien apreciado en una mesa por si acaso genial sabor y apetecible presencia.Hemos escogido para Ud. entre las mejores cocinas del planeta una enorme pluralidad de carnes de ternera, pollo, cordero o bien cerdo asadas en cazuela refractaria o bien de fondo grueso, guisos tradicionales de arroz y de pasta, recetas para preparar en escaso tiempo y todo género de salteados de la cocina asiática