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Secretos De Alcoba De Los Grandes Chef Irvine Welsh Danny Skinner es una joven versión moderna del doctor Jekyll y Mr Hyde. Reparte su tiempo libre entre el futbol, las mujeres, las borracheras monumentales y las riñas apocalípticas por una parte, y la lectura de Rimbaud, Verlaine y Schopenhauer por el otro. Y en su tiempo de asalariado, trabaja en Sanidad y Medio Entorno y se dedica a inspeccionar restoranes. Si bien asimismo acá la dualidad se repite, por el hecho de que Danny Skinner oficialmente está interesado en la salubridad y también higiene de los lugares donde cocinan los grandes chefs, y asimismo los menos grandes, y en percibir algún soborno, mas extraoficialmente pretende descubrir sus más turbios secretos de alcoba: el joven es hijo de madre soltera, una vanguardista del punk que nunca ha querido abrir la boca, y sospecha que su progenitor puede ser uno de estos estrellas contemporáneos, uno de los emperadores de esas cocinas que visita con ojo al parche. Hasta el momento en que un día, en la mitad de este inestable equilibrio laboral y vital, aparece Brian Kibby, un perfecto buen muchacho un tanto friky, que nunca se emborracha, es apasionado a los trenes eléctricos de juguete, hace higiénicas excursiones a la montaña y asiste a las convenciones de Star Trek. Y Brian se pone a trabajar al lado de Danny, que empieza a probar un odio inmediato y brillante por el recién llegado, tan instantáneo y candente como la admiración que Brian siente por él.

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