Laboratorio de química general – Sara Delgado Ortiz Laboratorio de química general es el producto de múltiples años de trabajo en el laboratorio de química general con los estudiantes de concentración en química y también ingeniería química del Circuito Universitario de Mayagüez de la Universidad de Puerto Rico. Los ensayos y otras actividades que se incluyen han sido probados por dichos estudiantes y se han ido ajustando en atención a sus contrariedades y conforme con sus sugerencias. Nuestro propósito ha sido cumplir con una serie de objetivos centrales que se han identificado para la enseñanza en el laboratorio de química general. Estos objetivos remarcan la relevancia de dominar unas habilidades básicas que dejen al estudiante trabajar apropiadamente en los laboratorios de cursos superiores. Los ensayos y actividades se han planeado para atender con detalle la habilidad o bien el término que se quiere fortalecer. Uno de los objetivos centrales que hemos identificado es la seguridad. De ahí que que la obra empieza con un capítulo sobre Seguridad en el laboratorio de química y en todos y cada experimento se presentan las cautelas singulares requeridas. Aparte de esto, se han simplificado los procedimientos dentro de lo posible, usando las cantidades mínimas de reactivos compatibles con el equipo empleado y con los objetivos del experimento. Tener conciencia de la seguridad es una habilidad que se desarrolla con adiestramiento y práctica. El instructor de laboratorio tiene la responsabilidad de tomar un tiempo en todos y cada periodo para remarcar las cautelas concretas del experimento y la manera adecuada de descartar desperdicios. El instructor ha de ser ejemplo de buenas prácticas de seguridad y demandar que los estudiantes las cumplan en todo instante. : Parte I. Introducción al lenguaje del laboratorio de química Capítulo 1. Seguridad en el laboratorio de química Capítulo dos. Inseguridad en medidas y cifras significativas Capítulo tres. Preparación y también interpretación de gráficas Capítulo cuatro. Nomenclatura de compuestos inorgánicos Parte II. Ensayos cincuenta y siete Experimento 1. Lectura de escalas de distintos instrumentos Experimento dos. Densidad: medidas de masa y volumen Experimento tres. Elementos básicos del análisis cualitativo Experimento cuatro. Cambios físicos y reacciones químicas Experimento cinco. La química coloreada del cobre Experimento seis. Fórmula experimental de un compuesto Experimento siete. Relaciones estequiométricas: reactivo limitante Experimento ocho. Titulación ácidobase Experimento nueve. Preparación de soluciones Experimento diez. Calorimetría: capacidad calorífica y calor concreto Experimento once. Termoquímica: entalpías de neutralización Experimento doce. Síntesis de aspirina Experimento trece. Análisis de vitamina C Experimento catorce. Ley del gas ideal para determinar la masa molar de un líquido volátil Experimento quince. Geometría molecular Experimento dieciseis. Análisis espectrofotométrico de aspirina Experimento diecisiete. Propiedades coligativas en la determinación de masa molar Experimento dieciocho. Cinética: ley de velocidad de una reacción Experimento diecinueve. Ácidos y bases: medidas de pH Experimento veinte. Titulación potenciométrica: Ka y masa molar de un ácido enclenque Experimento veintiuno. Análisis de agua dura: capacitación de iones complejos Experimento veintidos. Determinación del Kps de una sal poco soluble Experimento veintitres. Acción blanqueadora por oxidaciónreducción Experimento veinticuatro. Principios de electroquímica