Mi Dieta Cojea Aitor Sanchez Garcia

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Quién no ha oído, y repetido, en muchas ocasiones oraciones como "La grasa engorda", "Para adelgazar debemos tomar menos calorías", "Desayunar es obligatorio para llevar una dieta saludable" o bien "Los huevos suben el colesterol"

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Quién no ha oído, y repetido, en muchas ocasiones oraciones como "La grasa engorda", "Para adelgazar debemos tomar menos calorías", "Desayunar es obligatorio para llevar una dieta saludable" o bien "Los huevos suben el colesterol". EnMi dieta cojea, Aitor Sánchez desmonta muchos de los mitos relacionados con la nutrición y nos explica qué verdades y patrañas se ocultan tras muchas opiniones que acostumbran a proceder de la carencia de información estricta, la manipulación de los mensajes promocionales por la parte de la industria alimenticia e inclusive de los dogmas sociales. El objetivo principal es que el lector pueda desarrollar una conciencia crítica y ahondar en el aprendizaje de los primordiales conceptos de lo que ha de ser una alimentación sana

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