Bioquímica médica, 4 Edición – John W. Baynes Nos agrada presentar la tercera edición de Bioquímica médica. Ha sido muy gratificante ver la adopción de las ediciones precedentes por un número creciente de universidades de todo el planeta. En la tercera edición, nuestros objetivos prosiguen siendo los mismos: suministrar una base bioquímica para el estudio de la medicina clínica, con la máxima aplicación práctica. La meta último es contribuir a formar a un médico informado a nivel científico. La tercera edición se ha actualizado substancialmente. Los episodios sobre lípidos, endocrinología bioquímica y homeos tasis de la glucosa se han reescrito y los de regulación de la expresión génica y la tecnología del ADN recombinante se han actualizado para incluir los recientes avances en estos campos tan velozmente variables. Asimismo hemos incorporado a nuevos autores para ofrecer una nueva perspectiva de ciertos temas complejos, como la biosíntesis de proteínas y de nucleó tidos, y el ADN y el ARN. Hemos añadido un nuevo capítulo sobre bioquímica de sistemas, la sómicas: genómica, proteómica y metabolómica, como complemento de los episodios existentes sobre biotecnología y expresión génica. Todos y cada uno de los episodios se han revisado haciendo hincapié en la claridad de la exposición. Asimismo hemos eliminado el material redundante o bien desfasado. Las referencias bibliográficas se han actualizado y ahora hay más referencias relacionadas conweb. En esta edición, hemos suprimido el banco de preguntas (autoevaluación) por el hecho de que este recurso, y considerablemente más, se hallan en el sitio web de Elsevier www.studentconsult.com, a la que se remite al lector. : Introducción. Aminoácidos y proteínas. Hidratos de carbono y lípidos. Sangre: células y proteínas plasmáticas. Transporte de oxígeno. Proteínas catalíticasenzimas. Hemostasia y trombosis. Membranas y transporte. Bioenergética y metabolismo oxidativo. Función del tracto gastrointestinal. Micronutrientes: vitaminas y minerales. Metabolismo anaerobio de la glucosa en el eritrocito. Almacenaje y síntesis de los hidratos de carbono en el hígado y el músculo. Ciclo de los ácidos tricarboxílicos. Metabolismo oxidativo de los lípidos en el hígado y el músculo. Biosíntesis y almacenaje de ácidos grasos. Biosíntesis del colesterol y de los esteroides. Lipoproteínas y transporte de lípidos. Biosíntesis y humillación de los aminoácidos. Músculo: metabolismo energético y contracción. Homeostasis de la glucosa y metabolismo del comburente. Alimentación y cómputo energético. Homeostasis del agua y de los electrolitos. Regulación de la concentración de iones hidrógeno (equilibrio ácidobase). Metabolismo del calcio y del hueso. Hidratos de carbono complejos:glucoproteínas. Lípidos complejos. Matriz extracelular. Función del hígado en el metabolismo. Biosíntesis y humillación de nucleótidos. Ácido desoxirribonucleico. Ácido ribonucleico. Síntesis y repuesto de proteínas. Regulación de la expresión génica. Tecnología del ADN recombinante. Genómica, proteómica y metabolómica. Oxígeno y vida. Contestación inmunitaria. Endocrinología bioquímica. Receptores de membrana y transducción de la señal. Neuroquímica Neurotransmisores. Homeostasis celular: desarrollo, distinción celular y cáncer. Envejecimiento