Fenómenos de Transporte – R. Byron Bird, Warren Y también. Stewart & Edwin N. LightfootEn este libro se procura presentar una introducción al tema de los fenómenos de transporte para estudiantes de ingeniería y ciencia aplicada, a través de el estudio del transporte de cantidad de movimiento (flujo viscoso), transporte de energía (conducción del calor, convección y radiación), y transporte de materia (difusión). Se considera siempre y cuando los medios en los que tienen sitio los fenómenos de transporte son continuos, y apenas si se hace referencia a la explicación molecular de los procesos. Tal tratamiento a base de un medio progresivo presenta un interés más inmediato para los estudiantes de ingeniería, mas es necesario tener en consideración, no obstante, que los dos puntos de vista (progresivo y molecular) son precisos para adquirir un completo dominio del tema.Es evidente que se hacía apreciar la necesidad de un libro de este género, pues en la enseñanza ingenieril hay un interés creciente por el conocimiento de los principios físicos esenciales, en lugar de la utilización de un ciego empirismo. La interina objeto de estudio es indudablemente suficientemente básica para englobar distintas disciplinas tradicionales. Sin duda nos ha guiado en nuestro propósito el convencimiento de que el tema de los fenómenos de transporte, de la misma manera que la termodinámica, la mecánica y el electromagnetismo, forma una de las claves de las «ciencias ingenieriles». Bien sabido es que el conocimiento de las leyes básicas del transporte de cantidad de movimiento, energía y materia, es esencial, si no imprescindible, en el análisis ingenieril; por otro lado, el contenido de este libro puede resultar asimismo interesante para los que se dedican a química física, física del suelo, meteorología y biología