La trasferencia de calor y de masa es una ciencia básica que trata de la velocidad de trasferencia de energía térmica. Tiene una extensa área de aplicación que va desde los sistemas biológicos hasta aparatos familiares comunes, pasando por las edificaciones residenciales y comerciales, los procesos industriales, los aparatos electrónicos y el procesamiento de comestibles. Para este curso, se una parte de la idea que los estudiantes tienen bases convenientes en cálculo y física. Del mismo modo, resulta recomendable llenar los primeros cursos en termodinámica, mecánica de fluidos y ecuaciones diferenciales ya antes de abordar el estudio de la trasferencia de calor. No obstante, los conceptos pertinentes que pertenecen a estos temas son presentados y revisados conforme se marchan necesitando. Este libro está dirigido a los estudiantes de ingeniería de licenciatura, en su segundo o bien tercer año, y a ingenieros en ejercicio de su profesión, como libro de consulta. Los objetivos de este texto son: Cubrir los principios básicos de la trasferencia de calor.Presentar un sinnúmero de ejemplos de ingeniería del planeta real para dar a los estudiantes un sentido sobre de qué manera se aplica la trasferencia de calor en la práctica de la ingeniería.Desarrollar una entendimiento intuitiva de la trasferencia de calor, al destacar la física y los razonamientos físicos. : Capítulo 1. Introducción y conceptos básicosCapítulo dos. Ecuación de la conducción de calorCapítulo tres. Conducción de calor en estado estacionarioCapítulo cuatro. Conducción de calor en régimen transitorioCapítulo cinco. Métodos numéricos en la conducción de calorCapítulo seis. Fundamentos de la convecciónCapítulo siete. Convección externa forzadaCapítulo ocho. Convección interna forzadaCapítulo nueve. Convección naturalCapítulo diez. Ebullición y condensaciónCapítulo once. Intercambiadores de calorCapítulo doce. Fundamentos de la radiación térmicaCapítulo trece. Trasferencia de calor por radiaciónCapítulo catorce. Trasferencia de masa Apéndice 1. Tablas y diagramas de propiedades (sistema internacional)Apéndice dos. Tablas y diagramas de propiedades (sistema inglés)