Fundamentos de química orgánica – Esteban Santiago y Felix M. GoñiCon frecuencia el desarrollo actual de la Química Orgánica no se refleja en los manuales escolar de carácter elemental y su exposición queda reservada a gruesos volúmenes de cursos universitarios superiores. Los cursos de Química General adolecen de forma frecuente de la ausencia de una exposición actualizada si bien sumaria de la Química Orgánica. Esta realidad es más palpable en los cursos dirigidos a futuros médicos, biólogos o bien ingenieros, que no tendrán más ocasión durante sus estudios de conocer principios que el día de hoy se consideran esenciales para un racional comprensión de ciencias tan vanadas como la Bioquímica, la Farmacología, la Biología Molecular, y numerosas Tecnologías singulares.Por otra parte, los pupilos que empiezan a cursar los estudios de Química carecen en los cursos tradicionales de Química General de una visión adecuadamente equilibrada del actual panorama de la Química, puesto que a veces la atención que se presta a la Química Orgánica está bajo lo que demandaría el excepcional desarrollo de esta ciencia.Conscientes de estos inconvenientes hemos querido poner a predisposición de los que se comienzan en los estudios de Medicina, Ciencias o bien Ingeniería un manual, que en un espacio reducido refleje, con el mayor rigor científico posible, una visión actual de lo Química Orgánica. Nos hemos esforzado en todo instante para sostener el carácter propedéutico de la obra, sin disminuir al mínimo por esta razón ciertas cuestiones más duras cuando su interés demandaba que fuesen tratadas.Por todo esto creamos que el libro puede tener un sitio conveniente en un curso de Químico General, o como una parte de un curso de Bioquímica destinado a pupilo) sin uno capacitación química anterior.:1. Conceptos básicosHidrocarburos2. Hidrocarburos saturadosalcanos3. Hidrocarburos con dobles enlacesalquenos4. Hidrocarburos con triples enlacesalquenos5. Hidrocarburos alicíclicos, cicloalcanos cicloalquenos6. Hidrocarburos aromáticos7. Derivados halogenados de los hidrocarburos8. Derivados organometalicos. Reactivos de Grignard9. Alcoholes10. Fenoles11. Eteres12. Aminas y nitroderivados13. Aldehídos y cetonas14. Ácidos carboxílicos y derivados15. IsomeríaApéndiceRevisión de los mecanismos de reacciónSoluciones a los ejerciciosRespuestas a los test de autovaloración